ใครจะได้โอกาสเป็น Brand Ambassador คนแรกของ ช็อคโกแลต BESTMATE ทุกคนคือผู้ร่วมตัดสิน
ประกวดการสาธิตทำขนมออนไลน์
“BESTMATE YOUR PASSION”
ชิงเงินรางวัลผู้ชนะ 20,000 บาท พร้อมถ้วยรางวัลและผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลต BESTMATE และดำรงตำแหน่ง Brand Ambassador คนแรกของ BESTMATE ช็อคโกแลตแบรนด์ไทยคุณภาพระดับโลก
และตำแหน่งรองชนะเลิศ 4 ท่านรางวัลละ 5,000 บาท
คุณสมบัติผู้เข้าแข่งขัน
-อายุครบ 24 ปีบริบูรณ์
-สัญชาติไทย
-ไม่จำกัดเพศ วุฒิการศึกษา
-ไม่จำเป็นต้องเป็นเชฟมืออาชีพ
-มีใจรักการทำขนม ชอบถ่ายทอดความรู้ให้แก่ผู้อื่น
-มีมนุษยสัมพันธ์ดี มีความสามารถในการสื่อสาร
-มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์
วิธีการสมัครเข้าร่วมการประกวด
1. ส่งรูปถ่ายผลงานขนมภายใต้หัวข้อ “ของขวัญปีใหม่” โดยมีผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลต BESTMATE เป็นส่วนประกอบ (รูปถ่ายแนวนอน ความละเอียดสูง)
2. คลิปวิดีโอแนะนำตัว และบรรยายถึงผลงานที่ต้องการสาธิตพอสังเขป (คลิปวิดีโอถ่ายแนวนอน ความละเอียดสูง ความยาวไม่เกิน 2 นาที)
ส่งรูปและคลิปมาได้ที่ [email protected]
ตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน ปิดรับสมัครวันที่ 14 พฤศจิกายนเวลา 23.00 น.
คัดเลือกผู้เข้ารอบแรก 10 ท่าน
คัดเลือกจากรูปผลงานและคลิปแนะนำตัว โดยกรรมการผ่านเกณฑ์ดังนี้
-ความคิดสร้างสรรค์ และการประยุกต์ 30%
-ความสวยงาม ความน่าสนใจ การตกแต่งหรือบรรจุภัณฑ์ 20%
-ความเป็นไปได้ในการนำเมนูผลงานไปใช้เชิงพาณิชย์ในสถานการณ์ปัจจุบัน 25%
-ความสามารถในการสื่อสารและความคิดสร้างสรรค์ในการนำเสนอ 25%
ประกาศผลผู้เข้ารอบ 10 คนวันที่ 17 พฤศจิกายน
โหวตเลือกผู้เข้ารอบสุดท้าย 5 ท่าน
เปิดให้ผู้ชมบนโซเชียลโหวตผลงานของผู้เข้ารอบทั้ง 10 ท่าน โดยนับจากยอดไลค์และแชร์ ผลงานที่ได้รับผลโหวต 5 อันดับสูงสุดจะผ่านเข้ารอบสุดท้ายเพื่อถ่ายทำวิดีโอสาธิตการทำขนมที่ส่งเข้ามาในรอบคัดเลือก
รอบตัดสิน
ผู้เข้ารอบสุดท้าย 5 ท่าน จะได้รับการถ่ายทำวิดีโอสาธิตการทำขนมความยาว 30 นาที โดยทางผู้จัดจะเป็นผู้ดำเนินการถ่ายทำให้
*เงื่อนไขการถ่ายทำ
-ผู้เข้ารอบต้องสามารถเดินทางมาถ่ายทำวิดีโอสาธิต ณ สถานที่ที่จัดให้ได้ (เขตหลักสี่ กรุงเทพ)
-ทางผู้จัดสนับสนุนค่าใช้จ่ายในการเดินทางและที่พัก
-สูตรขนมสามารถนำมาเผยแพร่ได้ โดยจะต้องนำมาผ่านการพิจารณาและปรับเปลี่ยนหรือพัฒนาโดยผู้จัดในขั้นตอนการถ่ายทำ
วิดีโอสาธิตของผู้เข้าแข่งขันจะถูกนำขึ้นโซเชียลเพื่อให้ผู้ชมได้รับชมและร่วมตัดสินผ่านทาง Official Facebook Page: Bestmate ในวันที่ 16 ธันวาคม
เกณฑ์การตัดสินเพื่อหาผู้ชนะการประกวด
คะแนนจากกรรมการ 50 % แบ่งเป็นสัดส่วนดังนี้
-ความเป็นต้นฉบับของสูตรขนม 5%
-ความกล่มกล่อมของรสชาติ 5%
-เทคนิคและทักษะในการทำขนม 10%
-ความคิดสร้างสรรค์ในการทำวิดีโอสาธิต 10%
-ความสามารถในการสื่อสาร และเทคนิคในการถ่ายทอดข้อมูล 10%
-ความเป็นมืออาชีพ และบุคลิกภาพ ความเป็นตัวของตัวเอง 10%
ผลโหวตของผู้ชมทางโซเชียล 50%
ประกาศผลผู้ชนะ
วันที่ 20 ธันวาคมผ่าน Official Facebook Page: Bestmate
Powered by Froala Editor
จดสูตรไว้เลย! เพราะเชฟจีมาเองกับวิธีรังสรรค์เมนูสุดเบสิคอย่างบราวนี่ให้กลายเป็นสุดยอดเมนูที่ใคร ๆ ก็ติดใจ
“เค้กช็อกหน้านิ่ม” เมนูทำขายง่าย ทานกันได้ทุกเพศทุกวัย เนื้อเค้กนุ่ม รสชาติโกโก้เข้มข้น หน้าซอสช็อกโกแลตก็เงาสวย จากทิวลิปผงโกโก้ ชนิดไขมันโกโก้ 32%
ประโยชน์ของนมในการทำขนมนอกจากจะช่วยเรื่องคุณค่าสารอาหารแล้วยังช่วยให้เบเกอรี่ โดยเฉพาะเค้กมีความอ่อนนุ่ม มีกลิ่นหอมทำให้สีสันของขนมดูเข้มข้น และยังช่วยทำละลายส่วนผสมให้เข้ากันด้วย
หากจะกล่าวว่าปีที่แล้วเป็นปีของบราวนี่ ปีนี้ก็ต้องครัวซองต์ล่ะคะ ทั้งหน้าร้านออนไลน์ ทุกคาเฟ่ ไปจนถึงตลาดนัดก็คึกคักมากทุกหนแห่ง
ลมหนาวพัดไป ฤดูร้อนกำลังจะมาเยือน เมนูของหวานจากเบเกอรี่ ก็กลายมาเป็นเมนูที่เพิ่มความสดชื่นกันแล้วล่ะค่ะ ไม่ว่าจะเป็นวุ้น เจลลี่ หรือ พุดดิ้ง
ระลอกนี้ฮิตจริง ฮิตนาน และยังมาพร้อมกับคาแรคเตอร์ของหัวสัตว์ต่างๆ นานาชนิด วันนี้เรามาย้อนทำความรู้จักกับชานมไข่มุกกันหน่อยนะคะ