โลโบผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ 50กรัม

รายละเอียดสินค้า

อิ่มอร่อย กับไก่ถึง 1 กก.
ไม่ใช้ผงชูรส
ไม่ใช้วัตถุกันเสีย
ไม่เจือสีสังเคราะห์

ส่วนผสม

น้ำตาล 51% เครื่องเทศ (หอมใหญ่ กระเทียม พริกไทย) 20% พริก 15% เกลือ 11% สารทำให้คงตัว (สตาร์ชอะซิเตต) ซอสยง ยีสต์สกัด

มีถั่วเหลือง, สำหรับผู้ที่ต้องจำกัดการบริโภคไอโอดีน

วิธีการเตรียมและเก็บรักษา

การจัดเตรียมและการใช้งาน

เตรียมปีกไก่ขนาดใหญ่ น้ำหนักตามรสชาติที่คุณชอบ
น้ำหนักไก่ 700กรัม ระดับรสชาติ: เผ็ดเข้มข้น
น้ำหนักไก่ 800กรัม ระดับรสชาติ: ปานกลาง
น้ำหนักไก่ 1 กก. ระดับรสชาติ: เผ็ดน้อย

ขั้นตอนการหมัก
เทผงหมักไก่ในซองนี้ 1 ซอง พรมน้ำเล็กน้อยผสมคลุกเคล้าให้ทั่ว หมักไว้ 2 ชม.

วิธีทำในแบบต่างๆ
ปีกไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์อบ
- นำปีกไก่ที่หมักแล้วอบที่ 375˚ฟ 190˚ซ ประมาณ 20-30 นาที
ปีกไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ทอด
- นำปีกไก่ที่หมักแล้วชุบแป้งสาลีหรือแป้งทอดกรอบบางๆทอดในน้ำมันร้อนปานกลางจนสุก
สันในไก่บาร์บีคิว
- นำสันในไก่ที่หมักแล้วเสียบไม้ย่างด้วยไฟแรงหมั่นกลับไปมาจนสุก
*หากหมักข้ามคืนในตู้เย็นก็จะได้รสชาติเข้มข้นขึ้น